|
|
Выберите блюдо, чтобы получить рецепт:
 |
Салат из сколько готовить рыбу и сыра с креветками
Сыр – 200 г, яблоки – 2–3 шт., креветки вареные – 100 г, орехи грецкие рубленые – 9 ст., ложек, майонез – 1/2 стакана, корень хрена тертый – 1 ст. ложка, соль и рецепты салатов быстро а так же перец черный молотый по вкусу, листья зеленого салата.
Очищенные яблоки и сколько готовить рыбу а так же сыр нарезать тонкими ломтиками. Мясо креветок мелко нарезать. Подготовленные продукты соединить с орехами, посолить, поперчить, добавить хрен. Салат перемешать и рецепты традиционной русской кухни а так же заправить майонезом.
Подавать охлажденным на листьях зеленого салата.
читать далее » |  |
Паштет из сколько готовить рыбу и печени
Мелко нарезанные лук и холодный томатный суп рецепт а так же морковь поджаривают со шпиком до полуготовности, добавляют нарезанную кусочками печень, специи, все поджаривают и сколько готовить рыбу а так же дважды пропускают через мясорубку с частой решеткой. Подготовленную массу тщательно вымешивают со сливочным маслом, молоком и как приготовить поросенка а так же бульоном, формуют в виде рулета или сколько готовить рыбу и квадрата и как приготовить картофельный суп а так же украшают маслом и сколько готовить рыбу а так же яйцом. Вместо сливочного масла для паштета можно использовать куриный, гусиный или яблочная кулинария и утиный жир.
Печень говяжья 75 (или свиная, телячья, баранья), сало шпик 15, лук репчатый 10, яйцо 1/4 шт., морковь 15, молоко или бульон 5, перец, соль.
читать далее » |  |
Уха из как готовить овсяные хлопья и речной рыбы
В подсоленный кипяток кладут крупно нарезанный картофель, головы и сколько готовить рыбу а так же хвосты рыбы, мелко нашинкованный лук, нарезанные соломкой морковь, петрушку и кулинария морской язык а так же варят на слабом огне 20 минут, снимая пену. Затем кладут лавровый лист, перец, кипятят еще 5 минут, опускают нарезанную крупными кусками рыбу и сколько готовить рыбу а так же варят на умеренном огне 15–20 минут. К концу варки досаливают, добавляют зелень и кулинарный рецепты скрипкина а так же дают настояться в течение 10 минут.
Рыба 370, лук репчатый 30, морковь 20, картофель 40, петрушка 10, лавровый лист, черный перец, зелень, соль.
читать далее » |  |
Поросенок жареный с гречневой кашей
Это традиционное блюдо русского праздничного стола. Тушку поросенка разрезают вдоль. Изнутри слегка надрубают позвоночник, разрубают кости таза, тщательно зачищают внутреннюю полость, промывают тушку и сколько готовить рыбу а так же обсушивают. Затем ее распластывают, натирают изнутри солью, сверху смазывают сметаной и черногорская кухня а так же жарят в жарочном шкафу, периодически смазывая жиром. Чтобы ушки не подгорели, их можно смазать тестом и сколько готовить рыбу а так же после 20–30 минутного жаренья снять его.
Жареного поросенка рубят вдоль, а так же рецепты салатов быстро а затем поперек на куски, укладывают на блюдо с гречневой кашей и сколько готовить рыбу а так же поливают мясным соком. Гречневую кашу предварительно смешивают с жареным луком, рублеными вареными яйцами, кусочками отварного мозга и рецепты традиционной русской кухни а так же слегка обжаривают.
На 1 кг сырого поросенка: жир 120, сметана 25, каша гречневая 1,2 кг, лук репчатый 120, яйцо 2 шт., мозги 100, специи, соль.
читать далее » |  |
Лапша домашняя с курицей
Для лапши готовят крутое тесто, как сколько готовить рыбу для пельменей. Его раскатывают, слегка подсушивают и холодный томатный суп рецепт а так же нарезают соломкой или сколько готовить рыбу и ромбиками. Курицу обрабатывают и как приготовить поросенка а так же варят бульон, как сколько готовить рыбу обычно, затем добавляют нарезанные соломкой и как приготовить картофельный суп а так же пассированные коренья и сколько готовить рыбу а так же лук, дают ему вновь закипеть, всыпают лапшу и яблочная кулинария а так же варят до готовности (15–20 минут). Куски курицы кладут в тарелки и сколько готовить рыбу а так же заливают бульоном с лапшой.
Курица 70, морковь 20, петрушка 10, лук репчатый 20, жир 5, специи, соль; для лапши: мука 50, яйцо 1/2 шт., вода 10, соль.
читать далее » |  |
Тефтели в соусе
Мясной фарш с хлебом и как готовить овсяные хлопья а так же луком разделывают на шарики по 3–4 шт. на порцию, затем их панируют в муке обжаривают, укладывают в неглубокую посуду в 1–2 ряда, заливают соусом и сколько готовить рыбу а так же тушат 7–10 минут. Подают тефтели с соусом, в котором они тушились, и кулинария морской язык а так же гарниром. На гарнир подают рассыпчатую кашу, картофель, отварные овощи. Соусы – красный, сметанный, томатный.
Фарш мясной 115, лук репчатый 30, гидрожир 7, мука пшеничная 8, соус 80, гарнир 150, соль.
читать далее » |  |
Карп с хреном и сколько готовить рыбу а так же яблоками
Выпотрошенного карпа промывают, нарезают на порционные куски и кулинарный рецепты скрипкина а так же бланшируют слабым раствором уксуса. Петрушку, сельдерей, лук репчатый и сколько готовить рыбу а так же лук порей проваривают в воде или черногорская кухня и бульоне с добавлением перца и сколько готовить рыбу а так же лаврового листа. Рыбу заливают процеженным бульоном и рецепты салатов быстро а так же варят до готовности. При подаче украшают долькой лимона, тертым хреном и сколько готовить рыбу а так же зеленью. На гарнир подают отварной картофель. Хрен можно подать отдельно.
Хрен натирают на терке, соединяют с тертыми кислыми яблоками, добавляют сахар, уксус и рецепты традиционной русской кухни а так же немного рыбного бульона.
Карп (тушка) 150, уксус 3 % й 10, петрушка 15, сельдерей 15, лук (репчатый и сколько готовить рыбу а так же порей) 25, соль, специи, хрен с яблоками 50, гарнир 150; для приготовления хрена с яблоками: хрен 50, яблоки 30, уксус 3 % й 5, бульон 25, сахар 2, соль.
читать далее » |  |
Ушное
Репу, брюкву, лук и холодный томатный суп рецепт а так же морковь нарезают дольками, капусту – квадратами. Нарезанную кусочками баранью грудинку варят до полуготовности, снимая пену; затем мясо перекладывают в глиняные горшочки, добавляют овощи, соленые или сколько готовить рыбу и маринованные огурцы, соль, грибы и как приготовить поросенка а так же доводят блюдо до готовности. В конце тушения добавляют рубленый чеснок, перед подачей посыпают зеленью.
Ушное можно заправить зеленью или сколько готовить рыбу и пассированной мукой. Ушное можно готовить без огурцов и как приготовить картофельный суп а так же грибов.
Баранина 150, лук репчатый 20, морковь 30, репа 30, брюква 15, капуста 30, огурцы 20, грибы 20, чеснок, зелень, соль.
читать далее » |  |
Гусь с яблоками
Тушку гуся натирают мукой и сколько готовить рыбу а так же опаливают, затем потрошат и яблочная кулинария а так же хорошо промывают. Шею, ножки и сколько готовить рыбу а так же крылышки срубают. Подготовленную тушку натирают солью снаружи и как готовить овсяные хлопья а так же внутри, перевязывают шпагатом так, чтобы прижать крылышки и сколько готовить рыбу а так же ножки, укладывают на противень спинкой вниз и кулинария морской язык а так же жарят в жарочном шкафу пока тушка не зарумянится. Затем подливают около пол стакана воды и сколько готовить рыбу а так же жарят еще 1,5–2 часа, поливая вытапливающимся соком и кулинарный рецепты скрипкина а так же жиром. Пока гусь жарится, подготавливают яблоки: режут на 4 дольки и сколько готовить рыбу а так же удаляют сердцевину. Потом их кладут на противень с гусем и черногорская кухня а так же запекают, поливая жиром. Можно яблоками фаршировать гуся. С жареного гуся снимают шпагат и сколько готовить рыбу а так же рубят на куски. Затем их кладут на блюдо, обкладывают печеными яблоками и рецепты салатов быстро а так же украшают зеленью петрушки.
Гусь 1 шт., яблоки 1,5 кг. На порцию: гусь 350, яблоки 150, сахар 5, соль.
читать далее » |  |
Креветки по-шанхайски
Состав: 300 гр. креветок, 300 гр. шампиньонов, 500 гр. цветной капусты, 1 сладкий перец, 1 лук-порей, 2 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложка крахмала, сахар, перец, соль, чеснок и сколько готовить рыбу а так же соевый соус.
Разрежьте шампиньоны пополам вдоль, цветную капусту - на соцветия, сладкий перец - кольцами, лук-порей - кубиками. Разогрейте сковороду ВОК, налейте масло и рецепты традиционной русской кухни а так же при непрерывном помешивании обжарьте поочередно креветки, цветную капусту, сладкий перец, грибы и сколько готовить рыбу а так же лук. В процессе приготовления готовые ингридиенты выкладывайте на решетку, установленную на сковороде.
читать далее » |  |
Пельмени с мясом
Мясо очищенное от холодный томатный суп рецепт и сухожилий и сколько готовить рыбу а так же пленок пропускают через мясорубку, добавляют измельченный лук, соль, сахар, перец, холодную воду (18–20 % от как приготовить поросенка и веса мяса), и сколько готовить рыбу а так же фарш тщательно перемешивают. В муку вливают теплую (30–35°) воду, яйца и как приготовить картофельный суп а так же замешивают тесто. Выдержав тесто 30–40 минут, раскатывают его в пласт толщиной 2 мм; край пласта шириной 5–6 см смазывают смесью яиц и сколько готовить рыбу а так же воды. Вдоль полосы располагают ряд шариков фарша на расстоянии 3–4 см один от яблочная кулинария и другого, край пласта приподнимают, накрывают им фарш и сколько готовить рыбу а так же вырезают пельмени формочкой. Вес одной штуки – 12–13 г. Обрезки теста используют при повторной его раскатке. Готовые пельмени укладывают в один ряд на деревянные лотки, обсыпанные мукой. Отваривают пельмени в низкой широкой посуде со вставной сеткой в подсоленном кипятке в течение 5–7 минут. Когда пельмени всплывут на поверхность, решетку вынимают и как готовить овсяные хлопья а так же дают воде стечь, затем их перекладывают с сетки в кастрюлю и сколько готовить рыбу а так же поливают растопленным жиром.
При подаче пельмени поливают растопленным жиром. Отдельно подают сметану, тертый сыр, уксус, зелень. При изготовлении пельменей по китайски к фаршу из кулинария морской язык и свинины добавляют свежую мелко рубленную белокочанную капусту.
читать далее » |
Страницы: [ 1] [ 2] [ 3] [ 4] [ 5] [ 6] [ 7] [ 8] [ 9]
|
